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ヘルシーなのにボリューム満点!ツナと豆腐のおやき

こんにちは。
スタッフの工藤です。

今日は私の御給料日前レシピ(笑)をご紹介!
お豆腐って安くて美味しいから大好きです。

今回のレシピは、材料を混ぜて焼くだけ!とっても簡単にできます♪
なかにチーズを入れているので、かなりボリューム感がありますが、豆腐なのでヘルシーだ!と思いこんで何個も食べてしまいます(笑)

1丁で8個くらいできますよ。

ヘルシーなのにボリューム満点!ツナと豆腐のおやき

ツナと豆腐のおやき

材料

・木綿豆腐 一丁
・ツナの缶詰 一缶
・しめじ お好みの量
・ねぎ お好みの量
・チーズ お好みの量
・パン粉 様子を見ながら
・卵 1個
・チューブしょうが お好みの量
・ごま油 大さじ2

 

作り方

① 全ての材料をボウルに入れて混ぜ、パン粉を入れながら堅さを調整します。

② 真ん中にチーズを入れて形を整えます。

③ 油をひいたフライパンで両面を焼きます。

 

食材の豆知識

お豆腐は言わずと知れた女性のための食材です。

女性ホルモンと似た働きをする「イソフラボン」が含まれており、食物繊維も豊富なので便秘解消や肌荒れ防止にも効果を発揮します。

魚や肉に負けないくらいの高たんぱく食品なのに低カロリーです。

大豆たんぱく質はアミノ酸でできたものなので、代謝アップや筋肉増加効果も期待できます。

 

おすすめポイント

シンプルな味なのでいろんなソースで食べ比べてみるのもいいかもです。

 

スタッフ 工藤

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