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シャキシャキ食感で体力アップ!梅ピーサラダ

シャキシャキ食感で体力アップ!梅ピーサラダ

ココロとカラダに、笑顔をプラス。料理研究家宮成なみ先生が綴る“かんたん”料理帖「あしたのレシピ」「誰でも、いつでも、簡単に。」をコンセプトに、旬の食材や季節ごとのメンテナンスに嬉しいレシピを、料理研究家宮成なみ先生がご紹介。今月のレシピテーマは「体力アップ」です。梅ピーサラダ(梅とピ…

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からだを元気に♪豚肉と空芯菜(くうしんさい)の中華炒め

からだを元気に♪豚肉と空芯菜(くうしんさい)の中華炒め

こんにちは!スタッフの石橋です。秋らしくなってまいりましたね。季節の変わり目は体調を崩しやすくなりますね。周りに風邪をひいている方はいませんか?そこで今回は、豚肉を使った、元気が出るレシピをご紹介いたします♪豚肉と空芯菜(くうしんさい)の中華炒め材料・豚肉こま切れ100g・空芯菜(…

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疲労回復に パイナップル豚肉巻き

疲労回復に パイナップル豚肉巻き

こんにちは。毎日暑い日が続いていますね。アイスの消費量が増えたスタッフの工藤です。こうも毎日暑いと、暑さに体力を奪われて、夜帰宅したらぐったりしますね。そんなときは「豚肉」です。そして「パイナップル」。食材の豆知識豚肉には疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富に含まれています。この豚肉…

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目に優しい!ブルーベリースムージーで目覚めスッキリ!

目に優しい!ブルーベリースムージーで目覚めスッキリ!

こんにちは。スタッフの山内里香です。今回初めてレシピ担当させていただきます。私は元々近視で、仕事が主にパソコン作業なので、毎日目を酷使しています。ブルーベリーが目にとっても優しい効果があるとのことで、できれば毎日簡単に摂れるレシピはないかな?と考えてみました。ミキサーやジューサーがあれば手軽…

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いちごと甘酒の寒天

いちごと甘酒の寒天

こんにちは。スタッフの工藤です。甘酒は「飲む点滴」だということを知って以来、毎朝豆乳と割ってレンジでチンして飲んでいます。効果のほどはまだ始めたばかりでわからないのですが、疲れにくくなったとか、お肌の調子が良くなったとか…まるでプラセンタの効果と同じような女性に嬉しい効果があるようなので、楽…

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アレンジたくさん!たけのこの肉みそ

アレンジたくさん!たけのこの肉みそ

こんにちは。スタッフの久保です。4月は毎年たけのこ堀りに出かけるので、いつもたけのこばかり食べてます。そんな中でもわが家の定番は「たけのこの肉みそ」です。作り置きしておくと1週間~2週間は保存がききますし、たくさん作って冷凍しておくこともできちゃう優れもの保存食です。 たけのこの…

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失敗知らずで豪華に♪ポークソテーのレモンソース和え

失敗知らずで豪華に♪ポークソテーのレモンソース和え

こんにちは♪お料理苦手主婦(笑)出荷担当の釘町です。毎日料理に悪戦苦闘している釘町ですが、妹は調理師&フードコーディネーターの資格を持っています!同じ環境で育ったはずなのに…(笑)姉妹って面白いですね^^今日はそんな妹から教わった私の嫁入りレシピ(笑)万能レモンソースを使った料理をご紹…

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